鸡蛋煎饼果子

作者： 珍心

昨天去体检没吃早餐，今天我早餐不重样打卡的第四天。做了煎饼果子，感觉还挺好吃。 1⃣ 配料：新到的平底锅刚好派上了用场，糟糕的是忘记买生菜了，也懒得去了，厨房有土豆，煎了煎就裹进去了，火腿肠直接放进去，煮好的牛肉。 2⃣ 酱：自制的辣椒酱加上稀释的花生酱，味道就是香。

用料

• 面粉 一小碗
• 水 看着放
• 鸡蛋 3个
• 葱花 2根
• 盐 一丢丢
• 火腿肠 2根
• 黑芝麻 一瓶盖

鸡蛋煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面粉和稀，撒上一点点盐

步骤 2

油热之后放面糊，翻动平底锅，铺成一张饼，等面粉凝固之后，打上一个鸡蛋。撒上黑芝麻。

步骤 3

翻面，在没有鸡蛋的一面抹上辣椒酱，放上现有的食材

步骤 4

撒上葱花，卷起来，切成两半。

步骤 5

面饼紧实，口感满分，配上花生酱，味道很香，香煎的土豆片软糯，吃一口，幸福一整天(^o^)o

鸡蛋煎饼果子的小贴士

做的时候量是适量，属于水多了加面，面多了加水的那种，没有具体的克数，给大家带来的不便我很抱歉。

菜谱创建时间：2020-03-19 15:08:49