鲜美野鲫汤

作者： 忻妤麻麻

老公和女儿都爱喝汤，正好别人送了小鲫鱼🐟，鱼吃不吃不要紧，主要喝汤，调料只加了盐，保持原汁原味

用料

• 盐 1勺
• 葱 2根
• 小鲫鱼 6条
• 姜 4片
• 蒜 2瓣

鲜美野鲫汤的做法步骤

步骤 1

杀鱼的工作就交给我老公了，鱼肚里的黑膜一定要去除，不然会腥，鱼用少许盐腌一会，放一边

步骤 2

切好姜片，蒜片，葱头切段，葱切葱花

步骤 3

起锅烧热油，我用的不粘锅，所以不怕，油热下鱼煎，煎好一面再翻另一面

步骤 4

鱼两面都煎好后，下入姜片蒜片葱段，然后倒入开水，记得一定要是热开水，开水倒进去汤就是奶白色的了，看图

步骤 5

让汤咕嘟咕嘟滚一会，加入一勺盐，出锅撒葱花，三个人都不够喝

菜谱创建时间：2020-03-19 14:59:03