一人食·韩式年糕条炒拉面

作者： 木叶_

一个人在家不知道吃什么？那就试试这个吧

用料

• 打糕条
• 方便面
• 鱼饼
• 卷心菜 个
• 胡萝卜
• 打糕条料

一人食·韩式年糕条炒拉面的做法步骤

步骤 1

这是用到的炒年糕料

步骤 2

年糕条（这个是带芝士的哦（这个里面也有干辣椒料（应该就是烤串料（没有孜然）我也放了一些进锅里，没有的话也不影响

步骤 3

鱼饼

步骤 4

先把卷心菜切片、胡萝卜切条、鱼饼切块

步骤 5

先放水烧开，水的多少要按照食材量来掌控，大概就是比方便面高出来一点点🤏。水烧开后放入年糕料，多放还是少放不用担心，等到最后再调味，同时放入方便面、芝士年糕条，这两个熟的时间都差不多，大概三四分钟。（芝士年糕条要是煮时间长了里面的芝士会消失的……）大概一分钟以后放鱼饼，胡萝卜，两分钟以后放卷心菜，让卷心菜充分浸入汤底的香气。

步骤 6

韩式炒年糕要的汤汁是绵绵口感，不是汤汤水水的！所以当你水放多了，或者感觉很稀的时候，就需要勾芡！两克面粉加点水，搅拌均匀以后倒入锅里，几秒之后汤汁就收好了🥰

步骤 7

撒上黑芝麻出锅开吃啦

菜谱创建时间：2020-03-19 13:49:22