鸡蛋卷饼

作者： 无枝可依的城

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 55g
• 细砂糖 35g
• 玉米油 50g
• 芝麻 5g
• 盐 1g

鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋卷饼 配料如图☞ |烹饪时间：10分钟|

步骤 2

鸡蛋、糖

步骤 3

盐

步骤 4

玉米油或其他没有味道的油

步骤 5

面粉

步骤 6

搅匀后放黑芝麻

步骤 7

充分拌匀

步骤 8

平底锅加热，小火，来一勺

步骤 9

硅油纸垫着，压实 如果有饼铛就另当别论了

步骤 10

两面微黄，就可以开始卷了

步骤 11

一根筷子当轴，另一双辅助

步骤 12

卷成卷就OK了

步骤 13

好吃吗？让“配齐”先尝了一口， 看起来蛮开心的亚子。 完全凉透了才会脆，在带点热乎劲的时候， 还是阔以让小朋友尝尝的。

步骤 14

油的多少决定了饼能不能摊薄， 而盐只是点缀，千万别咸了， 鸡蛋饼还是甜点好吃。 平底锅虽然压平麻烦了点， 但胜在易取用，最后咱选择用个平底碗压实。 薄一点卷起来，才会更脆。

鸡蛋卷饼的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-19 13:30:35