春笋虾肉馄饨

作者： 蓓蓓_Apple

用料

• 馄饨皮 30张
• 猪肉 500克
• 虾仁 500克
• 香油 3勺
• 姜 3片
• 鸡蛋 1个
• 紫菜 半张
• 虾皮 一小把
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 生抽 3勺

春笋虾肉馄饨的做法步骤

步骤 1

春笋准备三根，焯水后剁碎，将炖好的虾仁，肉馅，春笋，姜末放入盆中。加入一个鸡蛋，料酒，生抽，香油，盐朝一个方向搅打上劲。

步骤 2

用馄饨皮包肉馅

步骤 3

在空碗中放少许盐，半勺生抽，紫菜。虾皮，香油，香菜。馄饨煮7-8分钟后捞出放入。

步骤 4

肉馅带汤汁，很鲜美。

菜谱创建时间：2020-03-19 13:26:50