简单酥嫩蛋挞

作者： Kiki黄huang

土鸡蛋比较细小用4只，可以做17只蛋挞

用料

• 纯牛奶 250克一盒
• 鸡蛋 普通鸡蛋3个
• 细砂糖 40-56克

简单酥嫩蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备大佬强蛋挞皮17只

步骤 2

牛奶加入砂糖拌匀均匀，试下牛奶是不是你喜欢的甜度，在把打好的蛋液放入牛奶中搅拌均匀，过滤几次蛋液，烤出来的蛋挞嫩滑细腻

步骤 3

筛选过的蛋液是滑滑的哦

步骤 4

把蛋液倒入蛋挞皮中

步骤 5

蛋挞放中间上下火调整180度烤20分钟

步骤 6

新鲜出炉蛋挞

步骤 7

比面包店要好吃，大家可以试下

菜谱创建时间：2020-03-19 12:18:50