将鸡胸肉切1厘米左右片,加入生姜,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺黑胡椒搅拌腌制20分入味。
这20分可以把蔬菜煮了,水开加入一勺盐,加入西兰花和胡萝卜烧水断生
热锅,加入少许油,一点点就好,把腌好的鸡胸肉煎两面微微焦,一定要小火不粘平底锅。切太厚的同学可以加少许水焖一会。
最后摆拍撒点芝麻即可