咖喱虾仁炒米

作者： 喜乐生活

用料

• 剩米饭 1大碗
• 虾仁 150克
• 咖喱粉 5克
• 鸡蛋 2个
• 食用油 30克
• 小葱 适量
• 胡萝卜 3分之一根
• 黄瓜 半根
• 盐 适量

咖喱虾仁炒米的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜，小葱切成小丁备用

步骤 2

鸡蛋打散，不粘锅中放入食用油烧至八成热，倒入鸡蛋快速搅拌至煎成碎块

步骤 3

倒入萝卜、虾仁翻炒至变色，加入米饭翻炒均匀

步骤 4

加咖喱粉炒匀后再倒入黄瓜和小葱翻炒均匀

步骤 5

最后加盐调味即可装盘

菜谱创建时间：2020-03-19 10:22:34