西葫芦鸡蛋虾仁包

作者： 长腿栗子

清早包几个素馅包 你就说不香嘛

用料

• 西葫芦 2个
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 150克
• 盐 适量
• 浓汤宝 鸡味半盒
• 十三香 适量
• 香油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 泡打粉 4克
• 糖 适量
• 牛奶 250毫升

西葫芦鸡蛋虾仁包的做法步骤

步骤 1

面粉400克（混入4克泡打粉加适量糖）牛奶加热到30度将酵母化开 停10分钟 然后将酵母倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状 然后揉成光滑的面团醒一会 然后缠上保鲜膜 放在温暖处发酵 发成2倍大

步骤 2

将西葫芦洗干净 搽成丝 好像字打错了 哈哈哈 这个工具超好用 然后撒入适量的盐 放置10分钟 撒出水份 将丝拧干

步骤 3

拧万就是这样

步骤 4

将虾仁拦腰斩折 倒入少许料酒 腌一会

步骤 5

抽空将鸡蛋炒碎 多放些油没关系的

步骤 6

将它们延一个方向搅拌出香味 有条件的可以放半个浓汤宝（鸡味的）放点香油 蚝油 五香粉 搅成阿香婆即可 哈哈哈

步骤 7

包好上锅蒸 即可

步骤 8

你就说香不香

菜谱创建时间：2020-03-19 10:09:28