好吃到停不下来酸辣鸭脚

作者： 芯慧嘟宝

用料

• 鸭脚 500克
• 醋 一碗
• 生抽 一碗
• 大蒜 适量
• 小米辣椒 适量
• 冰糖 少许
• 柠檬 几片
• 料酒 少许
• 冰水 一盆

好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤

步骤 1

鸭脚洗净去指甲。

步骤 2

准备好调料

步骤 3

锅里放适量水，姜，料酒大火煮20分钟

步骤 4

捞出洗净

步骤 5

放入冰水里浸泡一会儿

步骤 6

捞出沥干

步骤 7

把醋，生抽，辣椒，大蒜，冰糖放入容器。用玻璃器皿或陶瓷容器

步骤 8

把鸭脚放入酱汁里加几片柠檬，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时。就可以开吃了！酸爽带着柠檬的清香，一个字：爽！

好吃到停不下来酸辣鸭脚的小贴士

喜欢辣的可以多放一点辣椒，还有一定要泡冰水！

菜谱创建时间：2020-03-19 00:23:38