辰颐不打蜡安岳柠檬一箱,我高估了我家电饭煲的容量,实际只用了5、6个
因为我家这个柠檬不打蜡不打药、所以根本就不用盐搓,纯净水直接冲洗就好了
⚠️⚠️⚠️最重要的一步,擦干水,一滴水不要有,手上、放柠檬的盆子、电饭煲内胆以及柠檬本尊,一定擦干水,我一般都是厨房纸过两遍
切成0.5➕的厚度,太薄了就炖化叻不成形了,我更喜欢这种厚度,成品也还蛮漂亮的
一层柠檬、一层黄冰糖、一层柠檬🍋、一层黄冰糖...直至铺满(真的太快手了、一直在强凑步骤,捂脸..)
我加的是成品川贝粉、半山农的,加了两袋也就是10克
就是这个牌子的、一直吃这个牌子,个人觉得还不错(禾爸烟民,所以这个我家常备,禾爸咳嗽或者禾禾咳嗽的时候,直接开水冲服,管事)
电饭煲调到炖品档,两个小时,跳到保温档不开盖焖六个小时就OK了。
一定掐好时间,最好晚上做,睡一觉起来就可以收锅叻,我就心血来潮,下午弄的,晚上十二点多才到时间,还得等着收锅,我怕时间太长柠檬炖烂叻。
我个人喜欢炖的比较久的,觉得能把功效充分炖煮出来哈,而且喜欢比较稀的,所以是这个方法。如果有宝宝喜欢比较浓的,就电饭煲调到煮饭档,自动保温之后就可以拔电源冷却了。这样的会比我这个方法浓稠些。冷却后装瓶放冰箱冷藏就可以了,尽快喝完,毕竟全程无添加,连我们的柠檬都没有打蜡😘