凉拌炸面筋

作者： 屁兜的五花肉

多年前风靡过一阵子，现在不好找了，在下厨房里找了方子自己动手

用料

• 面筋 半斤个
• 生菜 两颗
• 香菜 一把
• 花生 一把
• 糖 5克
• 盐 10克
• 米醋 两勺
• 孜然 一勺
• 美味鲜酱油 适量
• 香油 一勺
• 十三香 一勺
• 洋葱 半个

凉拌炸面筋的做法步骤

步骤 1

面筋切片，炸成金黄

步骤 2

炸花生，注意火候

步骤 3

料汁搅和，一切就绪

步骤 4

本来是不用生菜的，家里有很多就扔里了

步骤 5

虽然吃起来很爽口，也不知道吃了多少油

凉拌炸面筋的小贴士

这个主要是面筋和料汁还有花生，其他青菜类可以随意加，千张金针菇都可以 料汁比例随便约摸着写的，不精确

菜谱创建时间：2020-03-18 21:41:19