烤箱牛扒

作者： 海珍小厨

我家俩宝一直喜欢吃牛扒，但平底锅中煎牛扒的时候油一直溅出来，好几次都烫到手，于是想试试在烤箱里烤，想不到烤出来比煎出来的更嫩更好吃，牛肉汁全都锁在了牛肉里，外酥里嫩

用料

• 盒装牛扒 两份
• 洋葱 1个
• 生抽 少许
• 黑胡椒酱 1勺

烤箱牛扒的做法步骤

步骤 1

把洋葱切成细丝备用

步骤 2

牛扒解冻后放在烤盘里，上面放上黄油。烤箱250度预热5分钟，放入牛扒烤15分钟。

步骤 3

锅中放油，油七成热时倒入洋葱炒软后加生抽（不用放盐）

步骤 4

酱油拌匀后放入黑胡椒酱，拌匀后即可起锅

步骤 5

洋葱炒好后放入盘中

步骤 6

牛扒烤好后切成小块，摆入铺好洋葱的盘子中，淋上黑胡椒酱就可以了

烤箱牛扒的小贴士

淋在牛扒上的黑胡椒酱包先在热水中烫一下

菜谱创建时间：2020-03-18 21:27:42