简单易学的木糖醇老式蛋糕

作者： 绿竹宝

母亲糖尿病多年，不敢吃甜，为了让母亲吃上安全放心的蛋糕，在家试着用木糖醇制做蛋糕，非常成功，口感无差别，母亲非常喜欢。

用料

• 鸡蛋 12个
• 普通面粉 330克
• 木糖醇 250克
• 玉米油 180克
• 黑芝麻 适量
• 葡萄干 适量
• 白醋 五六滴

简单易学的木糖醇老式蛋糕的做法步骤

步骤 1

12颗鸡蛋加入木糖醇和五六滴白醋

步骤 2

用电动打蛋器打发至上图，冬天为了更好打发，可以放置温水盆中

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

将打发的蛋液和面粉搅匀

步骤 5

加入玉米油搅匀

步骤 6

搅拌至均匀即可，搅拌时不易打圈搅拌

步骤 7

倒入烤盘中，撒上葡萄干

步骤 8

撒上黑芝麻

步骤 9

放入提前预热的烤箱中，165度烤制25分钟

步骤 10

烤好之后拿出晾凉

步骤 11

晾凉后切割成块

步骤 12

松软美味的老式蛋糕就做好了

简单易学的木糖醇老式蛋糕的小贴士

以上食材为40×35烤盘的量

菜谱创建时间：2020-03-18 21:23:13