家常豆腐

作者： 鲸鱼骑士

用料

• 豆腐 1块
• 白菜 适量
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 白糖 少许
• 盐 少许

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

首先将豆腐切块，下开会焯一下，定型

步骤 2

锅中倒油，烧热，将焯好的豆腐倒入锅中，煎至金黄

步骤 3

豆腐盛出，过充葱蒜爆香

步骤 4

倒入煎好的豆腐和白菜丝，翻炒，加入少许生抽，出锅，出锅前加少许糖提鲜

家常豆腐的小贴士

豆腐焯水的时候放一点盐，容易定性不散

菜谱创建时间：2020-03-18 21:02:32