青椒切碎 鸡胗切片 姜切丝 小葱切断
鸡胗放半勺料酒 姜丝 盐 生粉 半勺老抽 一勺生抽腌制十分钟
放油油热下鸡胗 炒到鸡胗变色 起锅 备用
放油油热下小葱头下青椒 炒青椒时可以用锅铲边炒边压让青椒熟得快些 放盐
青椒熟了下鸡胗炒两分钟就好了
完成