菜团子

作者： 忆如梦

惦记好久想做菜团子了，这个菜团子太好吃了，吃上根本停不下来，今天终于如愿了 。 记录一下

用料

• 玉米面 200克
• 白面 300克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 白糖 10克
• 水 300克

菜团子的做法步骤

步骤 1

玉米面用130g开水烫一下，晾至温热

步骤 2

加入其他材料用剩下的170g水混合均匀，醒10分钟

步骤 3

包入做好的酸菜油滋拉馅，二次醒发至发飘，水开上锅蒸15分钟，焖5分钟即可

步骤 4

蒸两屉12个，酸菜油滋拉馅太好吃了

菜团子的小贴士

1.玉米面一定用开水烫，晾至温热在加入其他材料

菜谱创建时间：2020-03-18 18:43:28