土豆泥拌面

作者： 呦樂

在学校的时候特别喜欢吃食堂的土豆泥拌面，今天突然想起来想要吃。搜索了一番竟然没有菜谱，那么就按着记忆做一下吧！

用料

• 土豆 7个
• 面条 1份
• 西红柿 1个
• 黄瓜 1根
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺

土豆泥拌面的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸熟。

步骤 2

用尽洪荒之力将蒸熟的土豆变成土豆泥。【我是用了一只大勺子捣成这样的】

步骤 3

蒜切成蒜末，加两勺生抽、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖调好汁。

步骤 4

西红柿切成碎块，黄瓜切成丝放入盘中备用。

步骤 5

热水煮面过水晾凉

步骤 6

碗中加面

步骤 7

加入黄瓜和西红柿

步骤 8

加入调好的蒜汁

步骤 9

拌匀后 土豆泥拌面完成

菜谱创建时间：2020-03-18 18:35:50