煎薯条

作者： 特兀兔

刚开始煎薯条主要为了省油，后面发现这样做比炸的更好味

用料

• 土豆 1个
• 玉米淀粉
• 孜然粉
• 椒盐粉

煎薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条，洗去淀粉；水烧开，加入土豆煮开3分钟，捞出控干；土豆条控干后均匀撒上玉米淀粉；不粘锅加少许油，中小火，下土豆铺平煎到两面金黄，关火，撒上孜然粉和椒盐就可以出锅了

步骤 2

喜欢脆的可以煎久一点。

煎薯条的小贴士

一定要煎到金黄再翻面，不然容易断

菜谱创建时间：2020-03-18 18:02:12