红枣红糖糕，0⃣️添加剂，不需要泡打粉。

作者： Susu妈妈

没有任何添加剂，吃的放心。关键还是好吃😋

用料

• 红枣 80克
• 红糖 100克
• 鸡蛋 6个
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 150克
• 盐 2克
• 油(不要有味道的就可以，例如玉米油） 80克
• 黑芝麻 少量

红枣红糖糕，0⃣️添加剂，不需要泡打粉。的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净，去核，切小粒。

步骤 2

不粘锅内倒入红枣丁➕60克牛奶🥛，小火！搅拌至奶被红枣吸收。关火。

步骤 3

趁热，加入100克红糖搅拌融化。

步骤 4

完蛋🤨我居然发现有些过程没有拍照📷，那我就口述了。取6个鸡蛋🥚打入无水无油的大碗（就是做蛋糕打蛋器要用的大碗😀😀）然后放入刚才的红枣和红糖的混合物，打蛋器高速打至3倍大。（💡碗隔热水打比较好打发哦！）

步骤 5

筛入150克低筋面粉和2克盐，用刮刀搅拌均匀，注意手法刀切一样，而不是转圈。

步骤 6

加入80克油，没有味道的油都可以，我用了核桃油。依旧用刮刀搅拌均匀，手法同上。

步骤 7

预热烤箱5分钟，上火160，下火140。准备烤盘铺上油纸，倒入液体，撒上黑芝麻。

步骤 8

放在烤箱中下层。上火160，下火140，烤35分钟。出炉！

步骤 9

香！

菜谱创建时间：2020-03-18 17:50:19