化冻的鳕鱼洗净
洒适量的盐与黑胡椒碎粒
挤入柠檬汁,腌制20分钟
橄榄油热锅油煎至熟
没有用淀粉,直接就下锅了,还好没有散掉,鳕鱼煎的程度看个人的喜好,我煎的比较嫩,这种方法做鱼还是保留鱼的原本鲜味,肉质很嫩,柠檬让它的味道更加清香~