糯米面素菜包

作者： 小晓姐姐

哈哈，这个真好吃，会上瘾😋

用料

• 糯米粉 150克
• 温水 85-100克
• 粉丝 一小把
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 一小把
• 虾皮 2勺
• 香肠 1根
• 花椰菜 五小朵

糯米面素菜包的做法步骤

步骤 1

1.香肠、韭菜和花椰菜分别切碎，粉丝泡软切小段； 2.鸡蛋加一丢丢盐打散煎熟铲碎起锅备用； 3.热锅放油放花椰菜炒变色，加入香菜和粉丝翻炒均匀，再加入2勺蚝油1勺生抽一丢丢盐调味，然后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀盛出，加入香肠碎拌匀；

步骤 2

4.糯米粉加入温水搅拌成团，取约30克的面团压扁，包入馅料收口，包好之后放进刷油的平底锅，盖好盖子小火慢煎，翻面的时候可以洒一丢丢水，煎至表面变色膨胀变大就熟啦；

步骤 3

成品～

步骤 4

好香好香😄

步骤 5

皮薄馅大～

菜谱创建时间：2020-03-18 17:39:00