独家秘制·儿时的回忆·堪比卫龙的辣条

作者： 一个教你做饭的主持人

小时候一毛钱一袋，几乎天天吃，今天去超市刚好看见豆腐节，就买来一些做一下，比卫龙还好吃 8090的回忆

用料

• 葱姜蒜 半根葱 三片姜 半头蒜
• 花椒 20粒
• 大料 五个
• 各种辣椒面 下面有图
• 芝麻 使劲放
• 盐 三小勺
• 鸡精 四小勺
• 味精 两小勺
• 炸鸡粉 有就放没有就不放
• 白砂糖 两大勺
• 孜然粒孜然粉 看个人喜好
• 豆腐节 超市有卖的

独家秘制·儿时的回忆·堪比卫龙的辣条的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，八成热转小火葱姜蒜花椒大料全部放入锅中，当葱变成焦色，捞出扔掉，留着油

步骤 2

小火加入辣椒面分两次，慢慢炸香，加入芝麻多放些别舍不得，然后把所有调料，盐，鸡精，味精，孜然粉孜然粒全部放里面继续熬一分钟

步骤 3

加入泡好的豆腐节，切记泡好的豆腐节一定一定多过几遍凉水，把水必须控干，放入锅中和刚刚炒好的底料不断地翻炒，注意辣椒别糊了，小火小火小火

步骤 4

然后就可以流着哈喇子的去回忆小时候的味道了 上面的冰红茶也是自己做的，和超市康师傅冰红茶的味道非常像，并且没有添加剂，如果想学记得就要关注

步骤 5

吃吃吃

菜谱创建时间：2020-03-18 17:26:30