烤箱版小蜜薯

作者： 维力视图

以前一直觉得烤红薯时间太长，今天试了下用烤箱来烤时下非常流行的小蜜薯，效果非常好，味道更好👍

用料

• 蜜薯 选个头差不多大的6个左右

烤箱版小蜜薯的做法步骤

步骤 1

蜜薯洗净提前用盐水浸泡2小时，吃起来会更甜（着急吃不泡也可以）。烤盘上铺一层锡纸，完成后烤盘好清理。

步骤 2

230度上下火烤45分钟，大概25～30分钟左右将蜜薯翻个面，记得戴好防烫手套。

步骤 3

时间差不多时可以用手捏一捏，外围都软了就熟了。

步骤 4

凉一凉就可以吃了，可甜了。

烤箱版小蜜薯的小贴士

选个头差不多的蜜薯是为了让它们一起熟，如果个头不一样大，那些细的、小的会先熟，可以先把它们先取出来余下那些个头大的再多烤一会儿。用手勤捏着点，别烤糊了。

菜谱创建时间：2020-03-18 16:14:56