海胆饭

作者： 容大喜

海胆饭是我们渔民人家很常见的一道饭

用料

• 海胆 一盒
• 米饭 适量
• 肉 250克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 味精 克

海胆饭的做法步骤

步骤 1

把锅烧热，放花生油加热

步骤 2

把切碎的咸蛋放进锅里爆炒再放点花生油

步骤 3

然后把海胆给倒下锅里和咸蛋一起翻炒

步骤 4

炒好海胆和咸蛋给装盘

步骤 5

然后再爆炒切碎的猪肉

步骤 6

放点葱花继续爆炒猪肉变色熟了就可以

步骤 7

然后把刚刚炒好的海胆和咸蛋倒进锅里和猪肉一爆炒

步骤 8

然后把煮好的米饭倒入锅里和海胆猪肉一起翻炒，让材料都混合在一就可以了

步骤 9

最后一步就是放盐，放味精放葱花继续翻炒几下就可以出锅啦！

海胆饭的小贴士

提前要把米饭给煮好隔夜的米饭更好 在炒海胆的时候记得放点料酒去腥

菜谱创建时间：2020-03-18 15:44:07