香椿煎蛋🍳

作者： Missmiu

一年一季，尝鮮香椿。

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 3个
• 盐 12克

香椿煎蛋🍳的做法步骤

步骤 1

准備好只有春天才能吃到的香椿；

步骤 2

洗干净將切粒的香椿焯水过趟热河；

步骤 3

刚看到香椿颜色转绿即可捞起；

步骤 4

蛋液打散打匀，焯过水的香椿倒进來加盐搅勻；

步骤 5

熱油锅倒进蛋液；

步骤 6

蛋液定型翻面继续煎好上碟。

菜谱创建时间：2020-03-18 15:39:07