素炒冬瓜片（清爽少油）

作者： 飞翔的柠檬叶子

天气渐热，吃点炒冬瓜刮油又健康～

用料

• 冬瓜 600克
• 油 少许
• 盐 三分之一勺
• 生抽 1勺
• 醋 半勺
• 水 半小碗

素炒冬瓜片（清爽少油）的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮切片备用

步骤 2

七成热油下入冬瓜翻炒，加入生抽、盐、醋炒十几秒加入半小碗水，开盖咕嘟一会儿。

步骤 3

汤收至不太多时候出锅即可～

素炒冬瓜片（清爽少油）的小贴士

片不要太厚，4-5毫米左右最好

菜谱创建时间：2020-03-18 15:04:05