新采摘的紫油菜,选择适量。
洗净,切段儿。
白蘑菇洗净。
切片儿。
锅中加油,放葱段儿。
加入白蘑菇,翻炒至几乎所有面稍微有沾油的颜色。
加入蔬菜翻炒,加入盐,生抽。翻炒2分钟左右即可关火。(可根据自己喜欢的软硬调整时间)
美味的紫油菜炒白蘑菇出锅啦😋还有紫色的汤汤。