汤团

作者： s淡淡花香s

简单易做的汤团，味道非常不错。

用料

• 糯米粉 适量
• 荠菜肉馅 适量
• 萝卜丝肉馅 适量
• 热水 适量
• 黄酒 适量
• 盐 适量

汤团的做法步骤

步骤 1

适量舀几勺糯米粉放入盆中

步骤 2

荠菜、肉、笋丁剁成小碎末，与黄酒、盐一起搅拌均匀。

步骤 3

白萝卜切丝，肉切小粒，与黄酒、盐一起搅拌。

步骤 4

糯米粉加入适量热水，快速搓成长条（粉不粘手既可）。再分成小段，压成圆皮（不用太薄），装入事先准备好的馅，包成圆团和尖团形状，以便区别不同馅料。

步骤 5

冷水烧开后放入锅内煮，等汤团浮在水面上说明已经熟了，喜欢吃软一点的可以关了火在锅内焖2-3分钟再盛碗。

步骤 6

跟店里的一样好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-18 13:55:11