番茄烧冬瓜

作者： 等的心跳

最简单的食材，最合理的搭配，呈现出不一样的美味。

用料

• 冬瓜 1小盘
• 番茄 1个
• 葱 5克
• 蚝油 l小勺
• 鸡粉 少许
• 食用油 少许
• 香菜 少许

番茄烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材，冬瓜去皮，去瓢，切成小片。

步骤 2

葱切小段，西红柿切小块，香菜切段。

步骤 3

锅内放油，油温热放入葱花煸香。

步骤 4

放入冬瓜略炒一会，再加入蚝油，少许盐调味，少加点汤。

步骤 5

冬瓜熟了放入番茄，少许鸡粉，烧至番茄稍稍变软。

步骤 6

再撒上少许香菜段，炒匀即可关火。

步骤 7

盛盘，味道很好。

番茄烧冬瓜的小贴士

烧冬瓜，要把冬瓜烧至呈略透明状，冬瓜口感才好。

菜谱创建时间：2020-03-18 13:06:02