玉荷花煎蛋

作者： 蝶舞彩云南

粉红似白身如玉，蝉衣短裙招蝶戏。仙子下凡入宴来，化作佳肴添诗意。秀色可餐菜味美，龙须羹粥汤靓丽。玉荷花开人欢聚。

用料

• 鸡蛋 2只
• 玉荷花 少许
• 盐 2克
• 食用油 适量

玉荷花煎蛋的做法步骤

步骤 1

采摘的玉荷花去花托、花蕊

步骤 2

用清水漂洗干净

步骤 3

洗干净的花瓣切碎，打入两个鸡蛋

步骤 4

加入两克盐，搅拌均匀

步骤 5

锅内倒入食用油，油温七成热时倒入玉荷花蛋液

步骤 6

煎好后起锅，装盘，花香四溢，满满春天的味道

玉荷花煎蛋的小贴士

清洗时轻揉，煎蛋时注意火候的掌握。

菜谱创建时间：2020-03-18 12:59:29