平底锅蛋卷（有烤箱更好）婴儿辅食版 8月➕

作者： 安九九-

根据普通版的改良而来 减了盐 少了糖 虽然蛋卷的味道因为没有糖变得不那么蛋卷😄 但也可以给小宝宝一个新的选择 没有烤箱的要做好准备 用时要长很多 别到时因为没有耐心说我的方法不行😄 我都是成功了才分享的 开始吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 25克
• 婴儿食用油 适量
• 黑芝麻 适量
• 糖 一点点 可以不放
• 烘培纸一张 根据锅大小裁剪

平底锅蛋卷（有烤箱更好）婴儿辅食版 8月➕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 面粉 芝麻 油 放到一个碗里

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

不粘锅加热 保持小火 放一元硬币大小的面糊 快速盖上一块烘培纸

步骤 4

找一个平底的碗用力的压下去 小心锅边烫手 别问我是怎么知道的😅 碗底的大小不要小于面糊能压成的大小

步骤 5

压好后拿掉纸继续小火大概两分钟 一定要薄 不然不脆的 一定要小火 小火 不能着急（如果有烤箱的话煎的差不多就行）

步骤 6

正面上颜色了完翻面再一到两分钟（也许更长）这个过程中可以拿起来摸摸感受一下 不要太大劲了 不然一卷就碎了

步骤 7

趁热用筷子卷起来

步骤 8

没有烤箱的 直接放凉就挺脆的了 如果有烤箱的这时的蛋卷还是软的 放到烤盘上100度 五到十分钟就嘎嘣脆啦

平底锅蛋卷（有烤箱更好）婴儿辅食版 8月➕的小贴士

1、因为没有糖所以吃起来不像外面的蛋卷味道 不过小宝宝还小 他又不知道👀哈哈 2、虽然是平底锅版 我也的确用平底锅做成功了（我不骗人的）但如果有烤箱会节省一半时间 所以如果有烤箱就不要非跟平底锅较劲了啊 有那时间陪陪娃 不香吗！😄

菜谱创建时间：2020-03-18 12:38:17