焦脆好吃素丸子

作者： 转转_1ctb

一根有点蔫的白萝卜，一把有点老的香菜，一个小时变成美味的素丸子😊闺女特别爱吃的一道美食✌️可怜了我这个减脂期的胖子，用我超强的控制力只吃了一个😄

用料

• 白萝卜 1根
• 香菜 10根
• 面粉 若干克（根据萝卜大小调整）
• 香葱 8根
• 五香粉 1勺(3g左右)
• 盐 若干克
• 生抽 1小勺
• 香油 1小勺
• 小苏达 一丢丢

焦脆好吃素丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮待用

步骤 2

香菜、香葱洗净控水，切碎待用

步骤 3

白萝卜擦丝，要用大丝，然后用刀揽几下就可以了，这样炸出的丸子更脆。然后加盐杀出萝卜水，把水倒掉。

步骤 4

加面粉各种备料拌匀，起火烧油准备最后一道工序，炸～

步骤 5

别看样子不那么圆，好吃到爆。正式因为不那么规则才透气焦脆😋

焦脆好吃素丸子的小贴士

1.灵魂小苏打要放，丸子里面才会喧软。 2.萝卜丝擦的大点，萝卜丝水要挤出来不然会有萝卜那股味儿 3.没了～😄觉得3条规整而已😏

菜谱创建时间：2020-03-18 11:35:31