超简单【低碳南瓜淡奶油马芬】

作者： 冬碗

家里南瓜吃不完，还剩下点淡奶油，就简单搞了搞。完事儿烤出来还行，口感像乳酪蛋糕。可以做如图大小的三个马芬杯，总热量约300大卡。

用料

• 老南瓜 120g
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 30g
• 椰子面粉 20g
• 泡打粉 3g
• 赤藓糖醇 20g（随意）

超简单【低碳南瓜淡奶油马芬】的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟压泥。

步骤 2

鸡蛋打散加入淡奶油和南瓜泥，根据喜好放赤藓糖醇，充分搅拌。

步骤 3

泡打粉与椰子面粉均匀混合，加入步骤2的材料中，再次搅拌。

步骤 4

倒入模具，150度烤25-35分钟。（我用的小烤箱，怕糊就低温慢烤。）

菜谱创建时间：2020-03-18 11:05:33