无油玉米面包（面包机版）

作者： 披皮痞屁蛋

其实无油是个失误…忘记下油了😂本来应该要下15-20g玉米油才好的~ 第一次尝试 玉米粉下太多了 宝宝们做的时候要增加高粉的比例，减少玉米粉，不然会很粗糙。但是玉米粉的自然香味还是很不错~

用料

• 玉米面 130克
• 高筋面粉 120克
• 砂糖 14克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 泡打粉 5克
• 酵母 5克
• 蔓越莓干 10克
• 水 180克左右

无油玉米面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

按照各自面包机的要求操作~我家是美的面包机。先下水，鸡蛋。盐和糖分开两段倒入。

步骤 2

然后下面粉和玉米粉，挖个小洞把酵母倒在中间。泡打粉撒在四周（不要碰到酵母）

步骤 3

我使用的是快速面包程序，500g面包那一档，低烧色~1小时45分出炉~

菜谱创建时间：2020-03-18 10:56:01