馅饼（手抓饼版）

作者： 人间烟火最抚人心

前一天包馄饨多了点馅儿，早餐利用起来做了个馅饼，简单又美味！

用料

• 手抓饼 一张
• 馅儿
• 油 一丢丢

馅饼（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

准备一张手抓饼，还有前一天包馄饨多的馅儿。

步骤 2

手抓饼室温放软，中间放入馅儿。

步骤 3

像包包子一样包好收口！

步骤 4

平底锅刷油！

步骤 5

放入馅饼，用硅胶刮刀或铲稍稍压一下馅饼！

步骤 6

一边煎两分钟变成了金黄色！（中小火）

步骤 7

换另一边继续煎两分钟！（中小火）

步骤 8

放入水（差不多没过馅饼一半的样子），从别的锅借个锅盖😉盖上锅盖，这个时候火可以稍大点，等水分收的差不多了就揭开锅盖，等水分完全收干，起锅！

步骤 9

完成啦！

菜谱创建时间：2020-03-18 10:05:30