红薯凉皮

作者： 书语妈妈美食

用料

• 红薯粉 150克
• 水 230克
• 盐 1克
• 胡萝卜 少许
• 莴苣 少许
• 花生 克
• 小米辣 3个
• 醋 1勺
• 陈醋 1勺
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 制作辣椒酱 1勺
• 葱 根

红薯凉皮的做法步骤

步骤 1

材料如上图

步骤 2

如图所说，红薯粉和水比例1：1.5，过滤网过滤一遍，做出来的凉皮更加细腻

步骤 3

如图所说，舀红薯浆不要加太多，厚薄均匀，看到气泡即可捞出，

步骤 4

记得冷水晾凉再撕，热不好撕，容易破

步骤 5

酸辣酱做法如图

步骤 6

踢如图所说

步骤 7

如图所说

步骤 8

一道美味可口的红薯凉皮做好了

步骤 9

超级好吃又开胃

菜谱创建时间：2020-03-18 02:06:11