不用冷冻的快速薯条、现做现吃！

作者： 李木乏

今晚小家伙们突然吵着要吃薯条🍟家里倒是有几个土豆，就是这个做的时候需要冷冻过再炸有点不现实，满足不了他们即刻要吃的心情，在厨房扫了几圈，有了！我用电饼铛不就好啦？！说做就做！就当是第一次试验啦～

用料

• 土豆 1个
• 油 适量
• 盐 少量

不用冷冻的快速薯条、现做现吃！的做法步骤

步骤 1

土豆切条，我切的大概跟手指一样粗，切细的话担心后面煎的时候会缩水。

步骤 2

一定要用冷水冲一下，洗掉上面的淀粉！

步骤 3

放锅里煮两分钟后捞出。

步骤 4

不想控水就直接放到已经加热好的电饼铛上，先别急着放油，等水分被吸收了再倒油！

步骤 5

没有水分后倒入适量的油，然后盖上盖子煎两分钟(切得厚就是两分钟，切得薄就得缩短时间)

步骤 6

记得翻一下面，两边煎至金黄色的同时，硬度也够了。

步骤 7

这样就可以出锅啦啦啦啦啦～

步骤 8

当当当～做好啦！拿个空盆，撒点盐，翻转着抛几下，让盐粘在薯条上，接着再摆好盘，放上番茄汁，跟外面卖的完全没差！色泽度！硬度都有了！开吃！(我这一个土豆做完就这么点，两分钟不到，被孩子们抢光了！所以亲们要做的时候可以多做点，因为薯条煎过后会缩水。。。)

不用冷冻的快速薯条、现做现吃！的小贴士

好像没什么要交代的，因为实在是太简单啦！一看就会！hhhhh....

菜谱创建时间：2020-03-18 00:29:30