万能蘸水

作者： 我就叫不紧张吧

用料

• 小米辣 三个（怕辣不要放）
• 蒜 两瓣
• 姜 一片切碎
• 干辣椒末 一勺
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 生抽 一勺半
• 醋 多半勺
• 盐 适量
• 鸡粉 少量
• 芝麻 适量

万能蘸水的做法步骤

步骤 1

拿一个碗里放上适量辣椒末、芝麻、盐、小米辣、蒜末、姜末，（我今天多加了点花生碎会更香，葱末现在加也可以浇油后再放）

步骤 2

在锅内放入色拉油，可以在锅内放点藤椒油和香油一起烧至锅开始冒烟（三种油一起我觉得可以更好地融合，更香）

步骤 3

将热油浇在碗内，将碗里的各种调料浇透，激发香味！

步骤 4

将碗内的辣椒油拌匀后，随后放入香菜，生抽，陈醋，鸡粉！结束，你会发现这个蘸料特香特万能，但是不适合减脂的小姐姐们！

万能蘸水的小贴士

1.万能蘸水放调料的勺子我用的喝水杯里的🥄，所有的调料都可以根据你自己的放的调料量而适当增减！ 2.不怎么吃辣的千万不要放小米辣真的有点辣，今天吃都差点被呛着 3.今天我是蘸的豆腐，但是我觉得更适合蘸白灼虾

菜谱创建时间：2020-03-17 22:40:11