卤牛腱

作者： enzo麻麻

用料

• 牛腱 1000克
• 冰糖 10克
• 桂皮 1块
• 八角 3个
• 香叶 4片
• 花椒 15粒
• 干辣椒 4个
• 料酒 2勺
• 生抽 5勺
• 老抽 3勺
• 盐 一勺克
• 姜 4片
• 蚝油 1勺
• 大葱 3节根

卤牛腱的做法步骤

步骤 1

牛腱子焯水 放肉和所有料 加入900ml水 开炖一个半小时

菜谱创建时间：2020-03-17 21:56:39