不过敏的用全蛋,过敏用蛋黄,将鸡蛋打碎搅拌加入米粉(或面粉)搅拌均匀,粘稠的状态就说明加入的比例是正好的.
在蒸碗底部放一层烘烤纸或抹一层宝宝油,把调好的米/面糊放入一半,用勺子刮平,抹上一层花生酱,撒上一层肉松粉,撒上一层海苔碎,再把剩下的米/面糊放入进去再用勺抹平,盖上蒸碗盖子或用保鲜膜盖上扎几个眼就可以,放入蒸锅🕐15分钟.
儿子爱吃就是我最大的动力💪