红糖贵妃糕

作者： 二月春风一剪梅

家里还有糯米粉，看到网上好多人做贵妃糕，听名字很贵气的感觉，做法也简单，试了一下很好吃，一次吃不完隔天吃的话加热一下依旧很软糯啦。

用料

• 糯米粉 400克
• 鸡蛋 2个
• 红糖 40克
• 牛奶 230克
• 水 130克
• 蜂蜜 30克
• 植物油 60克
• 夹心：南瓜籽 20克
• 红枣 13颗
• 28*23蛋糕模具 1个

红糖贵妃糕的做法步骤

步骤 1

以上除夹心的所有材料都混合均匀。

步骤 2

成如图所示的糊糊。

步骤 3

过筛一遍，这样子烤出来口感细腻啦。

步骤 4

模具中放油纸，将过筛后的糊糊倒三分之一进模具中，烤箱150度10分钟。

步骤 5

拿出来后将红枣和南瓜籽铺在上面，然后再倒入剩下的糊糊。烤箱继续150度烤20分钟。

步骤 6

晾凉切成块就可以吃啦。隔天吃的话煎一下或者再烤热啦。

红糖贵妃糕的小贴士

因为家里就剩一包牛奶啦，就放了一部分水，牛奶多的话牛奶量和糯米粉一样重啦。 可以把红枣和糊糊直接混合均匀来烤。 有筛子的话最好过滤一下，这样口感细腻，没有的话烤出来可能会有气泡，不介意的话可以直接烤啦。

菜谱创建时间：2020-03-17 20:57:04