选肥瘦相间的牛肉
切块,用水泡2个小时,把血水泡出
葱,姜,大料,香叶待用
香菜切段
锅里放入1000毫升水,放入牛肉,大料,葱,姜,香叶料酒,水开后换小火炖30分钟后,放盐和切好的西红柿煮20分钟
放入香菜关火
香浓美味营养的牛肉汤,边工作边做美食,心情美美哒