冬瓜汤

作者： 果果滴辣妈

用料

• 冬瓜 克
• 油 克
• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 蒜
• 肉
• 生抽
• 蚝油
• 料酒
• 蟹味菇可无
• 鸡精
• 香菜

冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

肉用料酒生抽和蚝油调味 二十分钟左右，让肉入味

步骤 2

起锅，热锅凉油，油七成热，放入姜和蒜爆香，再放入肉和葱，肉变色，放入冬瓜，多炒一会，放入蟹味菇，在炒一会，然后倒入适量热水

步骤 3

锅开后，多烧一会，放入盐调味，再放鸡精调味，关火，放入香菜

菜谱创建时间：2020-03-17 20:01:32