炸蘑菇（太好吃了，有鱼的味道简单好做 ）

作者： 爱吃糖的娃

用料

• 鸡蛋 1个
• 面 少许
• 盐 少许
• 孜然粉 少许
• 蘑菇 3朵
• 黑胡椒粉 可放可不放
• 酱油 少许
• 油 植物油最好

炸蘑菇（太好吃了，有鱼的味道简单好做 ）的做法步骤

步骤 1

第一部，把蘑菇丝成条条，这部忘记拍照了，我感觉稍微小一点炸出来的好看

步骤 2

撕蘑菇的之前可以把水烧上，蘑菇弄好，水也开了，把蘑菇放进去，烫一会儿，不要煮太很了

步骤 3

然后捞出，过一下凉水，把水挤干

步骤 4

把面粉和鸡蛋搅拌一下，搅成面糊，稍微稠一些，放入蘑菇

步骤 5

油6分热，就可以把蘑菇放进去了，等蘑菇自己漂浮在油面，翻几下就行，这个时候可以加入孜然粉、辣椒粉，黑胡椒，随自己喜欢

菜谱创建时间：2020-03-17 18:32:57