吃不完的菠萝蜜可以做成两款健康小零食

作者： 刘得得

海南的菠萝蜜特别便宜，经常一买就吃不完，放在冰箱里味道太重而且其实也放不了多久就坏了。 今天突然想到用烤箱烘干水份可以更好的保存，所以试了一下，用吃不完的菠萝蜜果肉和籽分别做了两款小零食，零添加无负担的健康小零食，健身养生都可以吃哦！

用料

• 盐 随意
• 十三香 随意
• 吃不完的菠萝蜜 随意个

吃不完的菠萝蜜可以做成两款健康小零食的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜肉用手撕开，把籽掏出来，过夜的菠萝蜜果肉两头要切掉哦

步骤 2

放入烤箱上火100℃，下火120℃，我这个是大烤箱，小烤箱温度调低一点。

步骤 3

60分钟后是外干内湿的口感，味道很甜。我又翻面多烤了30分钟试试，太干了就有韧劲，不如半干半湿的好吃。

步骤 4

自己烘烤是不可能变脆的，所以最好还是表皮烘干即可，特别甜哦！

步骤 5

菠萝蜜籽先用水煮，加一点盐和十三香。

步骤 6

忘了关火，水都煮干了，还好发现还算及时。

步骤 7

又放在烤箱里烤干20分钟，晾凉以后会有水分退出来，皮就很好剥了。

步骤 8

吃起来像菱角一样，淡淡的五香味，做零食挺好的，一会儿就没了。

菜谱创建时间：2020-03-17 17:45:44