果香巧克力脆片

作者： 定格弹指

非常简单快手但是美貌可爱的一款巧克力甜点～

用料

• 草莓巧克力币（或者黑巧克力或者白巧克力） 适量
• 冻干草莓粒（或者蔓越莓干） 适量
• 开心果仁碎（可用其他坚果代替） 适量

果香巧克力脆片的做法步骤

步骤 1

开心果仁或者其他坚果仁用刀切成碎粒状；如果用了蔓越梅干，也一起切碎。

步骤 2

将巧克力币放入小碗，小碗放入大约40摄氏度的温水，隔水融化巧克力。

步骤 3

用小勺孑取一勺融化的巧克力液，滴落在油纸或者硅胶垫上。

步骤 4

乘巧克力未凝固的时候，轻轻散上果干碎和坚果碎。

步骤 5

常温放置10分钟左右，等巧克力自然凝固后，轻轻揭下巧克力薄片。

果香巧克力脆片的小贴士

1.巧克力凝固最好室温进行，放冰箱冷藏容易表面变白。 2.融化巧克力时温度不要太高，会影响巧克力品质。

菜谱创建时间：2020-03-17 17:32:26