准备材料
吉利丁片用冷水泡软备用
芒果料理机中打成泥
泡软的5克吉利丁倒掉冷水,加入芒果泥和100ml牛奶(100ml牛奶用5克吉利丁差不多,按自己的杯子大小调节用量)
混合好的芒果牛奶隔热水不停的搅拌,至吉利丁片融化,芒果泥混合均匀
搅拌均匀后的样子
过滤一下
找一个杯子,顺便找个可以固定的碗,将芒果牛奶糊倒进去,(如果想要更甜一点,可以再加点白糖,其他芒果已经很甜了),然后放入冰箱冷藏两小时
准备白色部分,将5克吉利丁片用冷水泡软
泡软的5克吉利丁片倒掉冷水,倒入100ml牛奶,隔热水搅拌至吉利丁片融化
将混合吉利丁片常温的牛奶,倒入已经冷藏好的芒果布丁中,继续放入冰箱冷藏两小时
冷藏好的布丁🍮
上面装饰一下吧
😋
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