香辣牛肉酱

作者： 懒人新煮意

用料

• 牛肉 500克
• 笋丁 300克
• 料酒 2勺
• 白糖 10克
• 食用油 100克
• 郫县豆瓣酱 2汤匙
• 老抽 少许
• 蠔油 2汤匙克
• 海底捞麻辣香锅酱 1包

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

1牛肉切成拳头大小入锅煮熟倒出，用冷水浸泡降温后切小粒。笋切粒。大把的蒜头切碎

步骤 2

2放多油将牛肉粒炒干加入笋炒香，放入蒜末放入豆瓣酱翻炒均匀加少许蠔油、糖，老抽和香辣酱。小火炒20分钟待凉后倒入瓶子保存

菜谱创建时间：2020-03-17 16:39:41