西兰花掰成小瓣,虾仁切丁,胡萝卜切碎。
锅中热水,加少许盐,下入西蓝花焯熟,捞出后快速冲凉防止变色。
.沥干水分后同样切碎备用。
锅中倒入适量的橄榄油,再倒入虾仁翻炒,炒熟后盛出。
再倒入煮熟的糙米饭,开中小火炒散。
加入胡萝卜碎,西蓝花碎和虾仁翻炒均匀。
最后加盐和黑胡椒粉调味即可出锅。
简单的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。炒饭就是如此,大自然的馈赠都能加进去